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Casas del Bosque Chardonnay Reserva

5 Reviews

$42.000 $37.740

Valor Retail $ 7.000.-

La Manresa $ 6.290.-

 

  • Despacho gratis en Santiago Oriente (Las Condes, Lo Barnechea, Vitacura, Providencia, La Reina), por compras iguales o superiores a $40.000.– Otras comunas $ 3.000 descuento en el envió.
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Valle de Casablanca – Caja 6 vinos

Viñedo:
Viñedo ubicado en el extremo más occidental del valle de Casablanca. Los rendimientos promedian las 7 toneladas por hectárea (3.2 toneladas por acre).

Frecuentes neblinas matinales, días cálidos y noches frías. Las temperaturas promedio en verano son 18,9 ºC y en invierno 10,7 ºC. La oscilación diurna en Marzo es de 13,1ºC. El agua caída anual promedia los 380mm, concentrándose entre Mayo y Septiembre.

Vinificación:
Luego de la cosecha, las uvas fueron despalilladas y prensadas en una prensa neumática. Los jugos resultantes fueron dejados a descansar en frío por una noche, para ser transferidos al día siguiente a tanques de acero inoxidable, inoculados con levaduras selectas y fermentados a temperaturas de entre 15 y 18ºC. Tras la fermentación, un 25% del vino joven fue transferido a barricas de roble francés pasando por una fermentación maloláctica. El resto fue dejado en sus lías antes de realizar la mezcla final. Luego se clarificó, se estabilizó en frío y filtró. El primer embotellado fue el 30 de Enero de 2020. La producción total fue de 7.200 cajas.

Notas de cata:
Aromas a limón y ciruelas verdes, con un toque a pan tostado. Enérgico y seco, con una sensación cremosa en boca y un final medio-largo.

Análisis de vino
Alcohol: 13,5 %
Acidez Total: 6,2 g / L
Azúcar residual: 2,5 g / L
SO2 Libre: 35 ppm al embotellar.

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5 valoraciones en Casas del Bosque Chardonnay Reserva

  1. Ana Aldunate

    Me recomendó La Manresa una amiga porque aquí está más barato el Chardonnay de Casas del Bosque que me encante.
    En vinos, es el único que tomo.
    Excelente atención y servicio.

  2. Cristian Castaño

    Siempre compro vinos en La Manresa, esta vez quise probar este Chardonnay.
    Muy bueno, lo disfrutamos junto a mi señora.

  3. Santiago Verdugo

    Excelente atención La Manresa, me entregaron el mismo día que compré.

  4. Elizabeth Cabello

    Un rico vino para acompañarlo cuando hacemos ceviche de salmón. En La Manresa venden las dos cosas.
    Se nota que sus productos los piensan para sus clientes.
    Felicitaciones…..!!!!

  5. Patricia Yañez Nieto

    Aromas y dulzor preciso.
    Me encantó.
    100 % recomendable La Manresa

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