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Lomo vetado cerdo porcionado

3 Reviews

$5.690

Formato: 600 grs. –  congelada, sellado al vacío – 4 unidades por paquete

Valor Retail $ 7.590.-

 La Manresa $ 5.690

  • Despacho gratis en Santiago Oriente (Las Condes, Lo Barnechea, Vitacura, Providencia, La Reina), por compras iguales o superiores a $40.000.– Otras comunas $ 3.000 descuento en el envió.
    Otras comunas de Santiago costo de envío se reflejará al finalizar la compra.
    Envíos a regiones llamar o consultar por Whatsapp al +56 9 4402 0722.

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LOMO VETADO MARINADO EN PIRI-PIRI

INGREDIENTES
  • 6 bifes de lomo vetado porcionado Super Cerdo
  • 2 ajíes rojos finamente picados sin semillas
  • 2 ajíes verdes finamente picados sin semillas
  • sal y pimienta
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 3/4 taza de vinagre de manzanas
  • 2 dientes de ajo molidos
  • 4 limones partidos en cuartos
PREPARACIÓN

Combinar ajíes, sal, pimienta, aceite de oliva, vinagre y ajo en un jarro. Batir enérgicamente hasta tener una salsa bien mezclada. Colocar los lomos en una bandeja de acero o vidrio y bañar con la salsa piri piri. Marinar tapado por 1 hora en el refrigerador. Calentar una parrilla a fuego medio y cocinar los bifes por 10 minutos cada lado untando con la salsa piri piri de vez en cuando hasta que estén totalmente cocidos . Servir con choclo asado y ensaladas verdes , acompañar con limón para bañar la carne al momento de servir.

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3 valoraciones en Lomo vetado cerdo porcionado

  1. Luis subercaseaux:

    Formato ideal para nosotros que somos pocos en la casa y nos encanta el cerdo.
    Paquetes de cuatro unidades.

  2. Franco Nicoletti

    Toda una novedad este corte, muy bueno a la plancha.

  3. Sebastian Roessler

    Cuatro porciones, la cantidad justa para nuestra familia.

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