Create an Account

Trutro corto pollo congelado 800 grs

1 Review

$4.590

Congeladas y selladas al vacío.
Valor Retail: $ 4.890.-
La Manresa: $ 3.590.-
  • 10 % dscto adicional usando tu cupón de descuento en la primera unidad.
    Envíos a regiones llamar o consultar por Whatsapp al +56 9 4402 0722.

7 disponibles

Compare

Trutros de pollo braseados con champiñones y cabernet

 2 raciones
  1. 2 trutros de pollo sin piel, cortados por la mitad en la coyuntura
  2. Adobo para los trutros
  3. 1 cucharadita sal
  4. 1/4 cucharadita pimienta negra triturada
  5. 3/4 cucharadita romero seco
  6. 2 dientes ajos picados
  7. 2 cucharadas perejil picado
  8. 1 y 1/2 cucharadas harina para todo uso
  9. 2 cucharadas aceite
  10. Otros ingredientes
  11. 1/2 taza cebolla cortada en cuadros
  12. 1/2 taza apios cortados en rodajas diagonalmente
  13. 1/2 taza zanahorias cortadas en rodajas
  14. 1 taza caldo de pollo
  15. 1/2 taza vino Cabernet
  16. 1 cucharadita sal o a su gusto
  17. 1/2 taza salsa de tomate
  18. 2 papas cortadas en trozos, con o sin piel

Pasos

  1. En un pocillo mezclar sal, pimienta, romero, ajo, perejil y aliñar el pollo. Dejar adobando a temperatura ambiente por 1 hora.
    Espolvorear con harina los trutros y sacudir el exceso.
    Calentar una sartén a fuego moderado, dorar los trutros por ambos lados y poner en una bandeja de hornear con bordes altos.

  2. En la misma sartén sin limpiar, dorar un poco la cebolla, cocinar el apio con la zanahoria por 2 minutos.

  3. Verter el vino y dejar reducir hasta que se haya casi evaporado para que se vaya el alcohol.
    Añadir y cocinar los champiñones.
    Incorporar la salsa de tomate, caldo de pollo y sal.
    En la bandeja de hornear con el pollo agregar las papas y rociar con la salsa por encima.
    Tapar con papel de aluminio y poner en el horno precalentado a 176˚ C / 350˚ F.

  4. Cocinar por 75 minutos. Deje reposar 5 minutos antes de servir.

    Foto del paso 4 de la receta Trutros de pollo braseados con champiñones y cabernet
Ustainable compelling, collective impact, leverage compassion empathetic bandwidth. Invest inclusion contextualize compelling uplift low-hanging fruit effective compassion. Strategy, shared value peaceful outcomes bandwidth scale and impact. Compelling, global shared unit of analysis.

1 valoración en Trutro corto pollo congelado 800 grs

  1. Elizabeth Cabello

    Nos encanta para la cazuela o en la parrilla, además un agrado este venga deshuesado.

Añadir una valoración

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

0
    0
    Carrito de compras
    ¡Tu carrito está vacío!Volver a la tienda
      Aplicar cupón