La Palanca es un corte rectangular, delgado, con puntas redondeadas, que posee una fibra muscular particular, haciéndola muy blanda y agradable al masticar.
No hay aperitivo que se la pierda, ya sea al horno, plancha o parrilla a fuego fuerte.
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Palanca VV 1,4 kg aprox.
$10.303
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Formato: 1,4 kg aproximados. Sellada al vacío y congelada.
Producto exclusivo.
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La Manresa $ 8.990 kilo
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Ignacio Sepulveda –
Somos fieles a la palanca, cortada a lo largo se aprecia mejor.
Esta estaba muy blanda.
Felicitaciones La Manresa por el rápido servicio.
Anita Elizalde –
Mundial, no hay que apurar su descongelamiento.
Marisolo Mena –
Mi marido la prepara muy bien, nos encanta este corte.
Lionel Valenzuela –
Lo usamos mucho para el picoteo parrillero y a la olla queda espectacular.
Paola Bobadilla –
Nosotros la comemos preparada en la parrilla o en la olla presión, es muy blanda.
Elizabeth Cabello –
Excelente estaba la palanca.
Este corte nosotros lo usamos mucho para el picoteo cuando hacemos asado y preparado en la olla que extraordinario.